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  2. 焼酎は和食だけではなく、イタリアンにもよくあいます。

焼酎は和食だけではなく、イタリアンにもよくあいます。

您好
赤坂的意大利酒吧,
Osteria Udagawa是的。

 

お酒と料理は密接な関係があります。

食事と合わせることで美味しさが高まったり、

味わいが広がるなど、

さまざまな効果が出るのがお酒。

食事とお酒の相性によく言われるのが、

「日本酒には刺身」、
「ワインには洋食」、
「ウイスキーにはナッツ」、

など、
昔からの経験や体験などからよく聞きます。

 

そんなことからも焼酎に合わせる料理として、

和食が一般的に考えられます。

日本で昔から飲まれているお酒なので、

和食と合うのは至極当たり前とも言えます。

最近は国内でも和食以外の料理がたくさん食べられるようになり、

焼酎好きな人にも食べてもらえるよう、

それぞれのお店が色々な書き込みをされています。

イタリア料理は日本に似て、

海の恵みを用いた料理がよく食べられています。

島国の日本も魚介を食す機会が多いですから、

これを用いた料理は焼酎によく合います。

特におすすめしたいのが、

オリーブオイルとニンニクで魚介を炒めたものなどです。

オリーブオイルとニンニクの香りは

焼酎の風味に負けることがありません。

そして、

焼酎の香りが芳醇で、

チーズのような独特の旨味を持つ食材と食べても

個性が消えません。

 

イタリアの代表的な料理であるピザや

チーズを使ったパスタと一緒でも

美味しくいただけます。

ぜひお試しください。

 

蒸餾酒

中々【麦】 700円

 

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Osteria Udagawa

地址
〒107-0052
東京都港區赤坂2-21-2 Mitaka Nomura Mansion 1F

AS
03-6229-6211

營業時間
週一至週五,節假日前一天
午餐11:45~14:30(LO14:00)
晚餐18:00~23:00(LO22:30)
星期六
午餐時間為12:00~14:30(LO14:00)
晚餐18:00~23:00(LO22:00)

定期休假
週日,公眾假期

訪問
距離東京地鐵南北線六本木1丁目站有5分鐘的步行路程
從東京地鐵銀座線Tameike Sanno站步行6分鐘
從東京地鐵千代田線赤坂站步行7分鐘

設備
11個座位
(9個櫃檯,2個小桌子)
保留(可容納8人。最多可容納10人/站立20人。)
完全禁止吸煙
沒有停車場
信用卡
簽證,美國運通卡
萬事達,發現

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